每当新的一天晨光初照,有一处地方悄悄唤醒了校园的活力,这便是一中食堂。在这里,每一缕炊烟背后,都有一个故事;每一道菜色之中,都藏着一颗匠心。让我们一起走进牡丹江市第一高级中学的食堂,走进舌尖上的校园,去感受藏在食物之中的那份守护与温暖。
当学生们迈着轻快的步伐进入餐厅,等待着他们的是一碗碗热气腾腾的美味。家常菜里寄托着东北人浓郁的家乡情感;特色菜中凝聚着食堂人的创意匠心;色香味俱全的食物为学生带来胃的舒适愉悦,振奋疲惫的心灵。在这里,孩子们在与朋友的谈笑中交流情感、释放压力,在品鉴美食中体验风味人间。

食堂中,不仅仅有美食的香气,更有家的温度。教师陪餐作为一项特别的传统,让学生们感受到了来自老师的关怀与支持,让温暖延伸到了校园的每一个角落。一餐一饭,不仅仅是孩子们的餐饮需要,更是一份环保意识的培育、一种良好习惯的养成、一颗感恩之心的塑造。在一中校园食堂中,随处可见的标语,让教育和生活得以相遇。在这里,安全与美味同行,温情与健康并重。学校领导带队每周进行一次食品安全检查,现场办公解决相关问题。食品管理小组每天对采购食材进行严格筛选,确保食品安全。

食材的加工过程严格按照食品安全法规进行,从清洗、切配到烹饪、留样、储存,每一步都经过严格的把控。餐具洗消实行除渣、清洗、冲洗、物理消毒、无菌存放等五步操作环节,彻底清理食堂环境卫生,达到明厨亮灶标准。我们相信,一份细致入微的安全保障,就是给每位师生最真挚的关怀。

通过不懈的努力,一中食堂赢得了师生、家长和社会的高度赞誉,获得“食品卫生等级A级单位”“省文明餐桌示范学校”“省餐饮服务食品安全示范单位”等多项荣誉。
从清晨的第一缕香气,到夜晚的最后一抹温馨,一中食堂,始终在这里,等待着你的到来,用美食治愈你的一天。