鲜为人知的是，就在五年前，这家拥有80余年红色血脉的老牌央企，还深陷在“稳”的温水中无法自拔。2019年，一场剑拔弩张的土地经营权竞拍会，甚至让种植户放出狠话：“马场的土地，我不种，看谁敢种？”

从马场自己不种地到建设2万亩黏玉米年产值1.2亿的自有特色农产品种植基地，从超过一半员工收入低于社平工资以下到绝大部分员工五年内收入翻番，牡丹江马场在党委书记、董事长杨高崇的带领下，走出了一条属于东北国有农场的硬核转型之路。

万亩粘玉米种植基地

打破“温水的煮蛙”：一场从“会场”到“云端”的自我革命

时间倒回“十三五”末期。彼时的马场，手握10万亩耕地、10万亩林地资源，过着一种让人羡慕又令人担忧的“安稳”日子。说其稳，指的是其经营模式极为单一：将土地发包给种植户，坐收租金，说其忧，是指其企业效益提升慢，员工待遇低。这种模式像一剂慢性麻醉剂，让企业在不知不觉中滑向深渊。

“过去大家收入虽然稳定，但那是低水平的稳定。”杨高崇在回顾这段历史时坦言。数据显示，“十三五”期间公司营业利润长期在1200万元左右徘徊，而更惊人的是，2019年公司大部分员工月收入在牡丹江市社会平均工资以下。

牡丹江马场土地竞拍现场

2020年，杨高崇担任主要负责人后，通过公平、公正、公开的竞价，将所有土地打乱重新划分地块，并明确了土地自主经营和发包经营并重的经营策略。

这是一次充满智慧的“断舍离”。它斩断的是种植户过去十几年“对耕地长期占用、多闹多得”的恶性循环，舍弃的是企业赖以生存却阻碍发展的“包租公”思维。截至2025年底，公司逐步收回耕地经营权达3.5万余亩，真正坐回了“土地经营权”主人的位置。

从“指挥员”到“战斗员”：用自主经营蹚出一条血路

解决了“怎么分蛋糕”的问题后，摆在马场面前的新课题是“怎么做大蛋糕”。

过去，马场只是引导种植户种，自己从不种地。

“自己不亲自下水，永远不知道水有多深，也永远发现不了土地的价值。”杨高崇下定决心：央企要自己种地，主动承担种植风险，经营模式探索成功后再引导种植户进行产业结构调整，以自己实际行动助力乡村振兴。

以黏玉米为例。2022年，杨高崇在超市看到，一根“黄糯玉米”超市售价在3块钱左右，深受触动。当时，黑龙江玉米一亩地大约种植5000株，年头好的时候每亩能收入2000斤潮粮，按照0.8元一斤，一亩地收入也就1600元。如果按照3元一棒测算黏玉米的价值，每亩地收入达到15000元，价值增加了十倍。如果8万亩玉米都种成黏玉米，别说价值增加十倍了，哪怕每亩只多挣1000元，也能增收8000万元。

粘玉米

但农业是门科学，绝不是在纸上算算账就能弄清楚的。

说干就干。第一年试种15亩，因为不不熟悉黏玉米特性，种植时没有做好物理隔离，导致玉米串花，品相不佳，但是，即便作为低品质原材料销售，其收益也远大于种植大田玉米。

首次种植试验的失败没有阻挡探索的脚步。此后三年，马场与科研机构合作，开始了近乎偏执的品种试验种植。10多个黏玉米品种被种下，观察、记录、筛选。品种上，从金糯262到万糯2018，口感上，从糯到甜糯，颜色上，从黄到白再到黑，每一个品种的背后，都是无数次的田间监测和数据比对 ，都是无数次的加工工艺的调整和完善。

中国农发宁安食品产业园的5万平方米标准化加工厂

为了让种植看到实效，马场引入了全套数字化农业技术——北斗导航播种、无人机多光谱苗情勘测、智能水肥一体化。通过科学观测确定最佳播种时间，通过精准施肥改良产量。到了2025年，牡丹江马场的鲜食玉米种植面积一举突破2万亩，每亩产收2700棒。马场把所有试验数据与种植户分享，跟他们一起算账，一起分析结构调整带来的收益增值，老百姓自然也就愿意跟着马场一起干。他们还给种植户给予培训和指导，带着种植户做大产业、做出效益。

更关键的是全产业链的打通。2025年11月，牡丹江马场与地方龙头企业“牵手”成立中农发食品（黑龙江）有限公司。一方有土地、有技术、有品牌、有资金，另一方有加工能力、有客户渠道、有市场拓展能力，双方强强联合，优势互补，既发挥了央企的实力优势，又融合了民企的活力优势。

黏玉米采摘后，从田间地头直达加工车间，从扒皮清洗、高温蒸煮到真空锁鲜，全程仅 4 小时高效完成。不添加任何添加剂，拒绝科技狠活，锁住的正是食材本身最新鲜的汁水与原汁原味的香甜软糯。目前，食品公司年生产能力达5000万棒，单个企业产能已经迈入全国前列。

这就是马场人引以为傲的“黏玉米全产业链”。杨高崇对此有更深的理解：“效益不是唯一标准。作为央企，我们的责任是让田地多打粮，让种植户增效益，让产品更安全，让每一片土地发挥好其最大的价值，种好黑土地，端牢中国饭碗。”

不仅仅是一家企业：央企的社会担当与“溢出效应”

在距离马场场部不远的落叶松林里，每到农闲时节，总能看到附近村民忙碌的身影。他们正在采摘赤松茸和猴头菇。

这是马场创新推广的“林下经济”新模式。依托自有10万亩林地资源，马场在不争林地、不争农时的情况下，采用仿野生技术种植珍稀食用菌。盛产期每天产出新鲜的食用菌，洁白如雪，供不应求。

“我们在农闲时来山上干活，一天能赚150多块钱。”一位正在干活的农户说道。这种“不争林地、不争农时、不争劳力”的运营策略，让周边村民在保障自家农活的同时，多了一份稳定的产业收入。

猴头菇

“十五五”再启程，守护舌尖上的安全

“十四五”的五年，是牡丹江马场脱胎换骨的五年。数据是最好的证明：截至2025年底，公司营业收入、利润总额和大部分员工待遇实现了翻番，迈出了经营模式、种植结构、产业链延伸和农业社会化服务模式转型的重要步伐，真正实现了企业发展与员工福祉的同频共振。

然而，杨高崇的思考并未停止。站在 “十五五” 规划的门槛上，他谋划着更为深远的布局：构建食品安全全产业链，助力农民增产增收。从黏玉米、石板大米到食用菌，马场不仅要种好地，更要做强加工环节，健全食品安全全产业链，打造优质品牌、拓宽产品销路，带动更多种植户发展壮大特色产业，为全面推进乡村振兴注入强劲动力。

“雪城龙溪”、“雪城金谷”、“雪城优谷”……一批充满地域特色和文化底蕴的品牌商标成功注册，为当地特色农业发展注入了新动能。这背后，是一套从田间地头到百姓餐桌的全程可追溯体系，更是黏玉米产业在牡丹江冉冉升起的生动实践。从选种育苗的源头把控，到加工车间里4小时锁鲜的精细生产，再到仓储物流的高效配送，直至终端销售，每一个环节都被纳入严苛标准，实现了从“种得好”向“卖得好”“叫得响”的跨越。牡丹江马场正以黏玉米等特色农产品为抓手，健全质量管控体系，打造区域公用品牌，推动黑土地优质资源转化为市场竞争力，助力乡村振兴迈出坚实步伐。正如杨高崇所说：“我们要守护的，不仅仅是企业的效益，更是市民‘舌尖上的安全’。”

从惊心动魄的云端竞拍，到万亩良田的数字化耕作，再到央地融合、央企民企携手的大格局，牡丹江马场的转型故事，是东北全面振兴宏大叙事中的一个生动注脚。它证明了一点：真正的转型，不是等待春天的到来，而是在寒冬里敢于打破旧壳，自我生长。

记者：张雪地

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来 源 ：龙头新闻

编 辑：凡宇

审 核：德健宇 唐祺