日前,绥芬河一家非遗花馍门店迎来三对俄罗斯双胞胎家庭,众人亲手体验中国传统花馍制作非遗技艺。

从称量面粉、揉面醒面,到压面塑形、创意造型,三对双胞胎全程认真投入、沉浸体验。软糯的面团在手中揉捏雕琢,一步步成型。花馍蒸制出炉后,大家现场品尝,松软香甜的独特口感获得众人连连称赞。

俄罗斯双胞胎姐妹萨莎、娜莎表示,花馍造型精致、味道可口,大家都十分喜爱。
双胞胎姐妹安丽娜、克里斯缇娜说,这是她们第一次品尝花馍,口感风味让人印象深刻。亲手制作的体验新奇又特别,十分有意义。
俄罗斯双胞胎兄弟安东、阿尔乔姆坦言,此前就对花馍充满好感,打算把制作方法分享回去。花馍口感绵软、味道香浓,值得向身边人推荐。
绥芬河非遗花馍面点师张雪介绍,此次迎来俄罗斯滨海边疆区双胞胎少年儿童进店研学,沉浸式感受中华传统文化与非遗花馍技艺。从和面、压面、造型制作到品鉴品尝,整套体验环节深受俄罗斯友人喜爱,也让他们充分爱上中式面食文化。不少孩子正在学习汉语,希望今后深入了解中国文化,甚至来华学习、工作。


此次非遗体验活动,让俄罗斯友人近距离感受中华非遗文化魅力,以美食为纽带跨越语言隔阂,让传统技艺与中式味道在绥芬河口岸跨境交流中温情传递。