4月15日，市场监督管理局联合市公安局开展肉类食品及餐饮具消毒安全专项执法检查。

检查中，执法人员深入辖区熟食经营店铺、餐饮饭店等场所，对肉类进货票据、动物检疫合格证明、食材储存环境、加工操作流程等方面进行检查。针对发现的问题，执法人员现场予以指导并督促整改。

本次检查还聘请第三方检测机构专业人员到场，按照规范流程对肉类制品、餐饮具等进行抽样、封装、编号，所有样品经密封打包后，将统一寄送省级检验机构进行检测。

市场监督管理局综合行政执法大队副大队长许景峰：下一步我局将针对抽样不合格的商家依法依规进行严厉处置，保证消费者舌尖上的安全。