寒冬时节,烟火气最是暖人。1月16日,市新时代文明实践中心联合海林镇海丰社区新时代文明实践站开展“肠”来“肠”往米肠制作活动,辖区居民围坐一堂,在指尖翻飞间传承民俗技艺。
活动现场,工作人员手把手教学,从糯米泡发、馅料配比,到灌制“八分满”、扎线分段,每一步都细致讲解、规范示范。
制作过程中,大家分工协作,不一会一锅锅鲜香的米肠出锅,糯米的清甜与肉香,飘满了整个活动现场,大家围坐在一起,边吃边聊,分享着制作的乐趣与品尝的满足。
融媒体中心记者:周依凝葛春雷
寒冬时节,烟火气最是暖人。1月16日,市新时代文明实践中心联合海林镇海丰社区新时代文明实践站开展“肠”来“肠”往米肠制作活动,辖区居民围坐一堂,在指尖翻飞间传承民俗技艺。
活动现场,工作人员手把手教学,从糯米泡发、馅料配比,到灌制“八分满”、扎线分段,每一步都细致讲解、规范示范。
制作过程中,大家分工协作,不一会一锅锅鲜香的米肠出锅,糯米的清甜与肉香,飘满了整个活动现场,大家围坐在一起,边吃边聊,分享着制作的乐趣与品尝的满足。
融媒体中心记者:周依凝葛春雷
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