极光新闻客户端消息（新闻联播）：当肥美的冷水鱼成为餐桌上的“明星”，人们不禁要问：这些品质上乘的鱼究竟是如何养成的？黑龙江凭借其独特的冷水资源，用三种模式给出了答案。系列报道《冷水鱼跃龙门》，今天来看黑龙江如何解锁养殖密码。

连环湖坐拥83万亩优质水域，过去长期“靠湖吃湖”。过度捕捞与粗放养殖导致渔业资源逐渐衰退。如何破局？转变从“生态增殖”开始。不再跟鱼争利，而是与自然协同。先摸清湖泊生态“家底”，再依据科学规律精准“投资”，让水中生物形成良性循环。

不过，大水面模式虽然生态优质，但产量和规格难以精准控制。为稳定满足市场对冷水鱼高品质的需求，黑龙江同步发展第二种模式——标准化池塘精养。这两天，绥化鑫泥河淡水鱼养殖基地的柳根鱼喜获丰收，迎来上市高峰期。

在标准化池塘中，通过控制养殖密度、水温、溶氧、投喂量与防疫等关键指标的全流程数据化管控，为每一条鱼建立专属“成长档案”，实现从苗种到成鱼的精准管理，确保每一条鱼品质稳定、口感鲜嫩。

但池塘养殖仍受制于漫长的冰封期，一年一收，市场会出现近半年的供应空窗。要彻底打破季节束缚，就得给鱼安个“四季如春的家”。在牡丹江爱江渔业，鱼“住”进了现代化工厂，企业新投用的自动投饵机正精准作业。

在这里，养殖水温、水质、水流全程智能调控，生长周期、养殖密度实现精准可控。与传统的外塘养殖相比，产量可以提高5到8倍。

大水面生态放养、标准化池塘精养、工厂化循环水养殖三种模式并行，推动黑龙江冷水渔业增速领跑全国。其中池塘养殖是主力，占全省渔业产量的62%；全省467万亩大水面养殖面积全国第一，贡献了全省25.8%的优质水产品；工厂化循环水养殖作为新兴模式，则实现了冷水鱼的全年均衡供应。

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来 源 ：龙视新闻联播

编 辑：孙美乔

审 核：德健宇 唐祺