一、制定依据
《黑龙江省人民政府办公室关于印发黑龙江省进一步加强“地沟油”治理工作实施方案的通知》
二、工作目标
认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等要求，坚持系统治理、依法治理、综合治理、源头治理，提高食品生产经营者守法经营、诚信自律意识，杜绝“地沟油”流向餐桌。流堵结合，加大政策扶持力度，建立“地沟油”治理长效机制，推动无害化处理和资源化利用，保障人民群众食品安全和身体健康。
三、主要任务
1、推动实施餐厨废弃处置项目建设。
2、完善企业无害化处理设施建设。
3、规范企业处置行为。
4、落实监督管理责任。
5、严厉打击违法犯罪行为。
四、工作要求
1、落实属地责任。
2、加强检查督导。
3、加强宣传引导。